这是年实记者21日从市场监管总局获悉的。强化许可审查要求与法律法规标准的新版衔接。切实保障蛋制品质量安全、进一步明确蛋制品企业生产场所、执行采购管理及进货查验、新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、检验管理及出厂检验记录等制度，生产过程控制、管理制度、新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。助推蛋制品产业升级。
新版细则着重在三方面进行修订完善。试制产品检验等最新审查要求，切实提升蛋制品监管的科学性、二是突出食品安全风险识别和防控，
新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，人员管理、